Филолог, писатель, краевед, лектор, радиоведущий. Лауреат Анциферовской премии в номинации «Лучшие популярные работы» за книгу «История Невского края (с древнейших времен до конца XVIII века)» (2010).
Много лет ведет обширные исследования в области российской истории, краеведения и культуры, занимается вопросами изучения истории Санкт-Петербурга. Участвовал в создании лучшей популярной работы о Петербурге, опубликованной в 2009—2012 годах — книги «История Невского края», а также ведет активную деятельность по популяризации культурного наследия России, включая публикацию научно-популярных статей на исторические, краеведческие и культурологические темы в различных периодических изданиях («Час Пик», «Петербургский Час Пик», «Дело», «Санкт-Петербургские ведомости», интернет-издание «Sensus Novus», «Ваш тайный советник», «Город 812» и др.).
Участвует в создании исторических и просветительских теле- и радиопрограмм на различных телеканалах, включая «Пятый канал», «Санкт-Петербург», «Культура» и «78»; автор значительного числа просветительских циклов и лекций («Петербургские индейцы», «На языке петровского барокко», «Барокко после барокко» и др.) и мн. др.
Постоянный участник проекта «Сохраненная культура». Один из авторов и литературный редактор книги «
Дом академиков. История и судьбы» (2016), издание стало лауреатом XIII Всероссийского конкурса региональной и краеведческой литературы «Малая Родина» в номинации «Люди нашего края» (2017).
В 2019—2021 годах как автор и редактор участвовал в подготовке четырехтомника «В. И. Кочедамов. Труды по истории градостроительства с комментариями современных ученых» (2021).
Второй том данного издания, включающий монографии и статьи В. И. Кочедамова, посвященные градостроительной истории Петербурга-Ленинграда, был полностью подготовлен К. С. Жуковым — написаны предисловие и комментарии к каждой из публикаций, составлены примечания и именной указатель, подобран иллюстративный материал.
Участвовал в презентации четырехтомника «В. И. Кочедамов. Труды по истории градостроительства с комментариями современных ученых» в Омской государственной областной научной библиотеке им. А. С. Пушкина (2021), выступил ведущим
презентации издания в Санкт-Петербургском государственном университете (2021).